ORKISZ


ORKISZ TO RODZAJ PRASTAREJ PSZENICY

O WYJATKOWYCH WŁASCIWOSCIACH ZDROWOTNYCH

Orkisz ma na nasz organizm cudowny wpływ. Jedząc orkisz dbamy o nasz układ krwionośny, chronimy serce i utrzymujemy odpowiedni poziom cholesterolu we krwi. Orkisz powinniśmy jeść również z myślą o naszym układzie pokarmowym, gdyż zboże to ułatwia trawienie. Pomocny jest w leczeniu hemoroidów i chroni przed chorobami nowotworowymi. Orkisz ma korzystny wpływ na nasz układ nerwowy, wzmacnia komórki nerwowe, łagodzi nerwy i poprawia samopoczucie. Nie tylko dba o nasze zdrowie i dobry nastrój, ale także wpływa na naszą urodę. Jedząc orkisz zapewniamy sobie zdrową skórę, piękne włosy i mocne paznokcie.

Mitem jest, że zdrowa żywność jest niesmaczna. Na dowód tego polecam przepyszne ciasteczka orkiszowe, gdyż ważne jest aby jeść nie tylko zdrowo, ale także ze smakiem.

Przepis na ciasteczka orkiszowe:

Składniki:

  • 250 g maki orkiszowej
  • 50 g mielonych migdałów
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    ok. 80-100 g miękkiego masła*
  • po 1/2 łyżeczki cynamonu,
  • gałki muszkatołowej i goździków
  • 2-3 łyżki cukru trzcinowego

Przygotowanie: Wyrobić ciasto (ma być zwarte); następnie uformować wałeczek i odcinać nożem plasterki;

układać je na wyłożonej papierem blasze i piec w temperaturze 220°-230° ok. 5 do 8 minut. Ciasteczka mają być lekko rumiane.

ORKISZ TO ŹRÓDŁO:

SUBSTANCJI BALASTOWYCH
NIENASYCONYCH KWASÓW TŁUSZCZOWYCH
WĘGLOWODANÓW ZŁOŻONYCH
PEŁNOWARTOŚCIOWEGO BIAŁKA
ŻELAZA, MAGNEZU I CYNKU
KWASÓW KREZMOWYCH
WITAMIN Z GRUPY B i WITAMINY E
FITOESTROGENÓW

Produkty z orkiszu można dostać w miejscach takich jak np. sklep ze zdrową żywnością

Można w asortymencie znaleźć produkty takie jak: mąka orkiszowa, ciasteczka orkiszowe, syropy orkiszowe, paluszki orkiszowe, kaszki orkiszowe, makarony orkiszowe, kawy orkiszowe, otręby oraz płatki orkiszowe.

Dodanie produktów z orkiszu do naszej diety doda jej wiele nowych, fascynujących smaków a także sprawie, że nasze codzienne żywienie będzie dużo zdrowsze.